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Las castañas pertenecen a la familia de las Fagáceas. Casi la mitad de la composición de las castañas está formada por hidratos de carbono. Poseen abundante riqueza en vitamina B que solo puede asimilarse en su totalidad cuando se comen crudas dado que la cocción estropea este elemento. También son ricas en potasio y hierro.
Las podemos encontrar en el mercado en los meses de octubre y noviembre.
Información nutricional 100 gr
Agua: 47,6 g. / Energía: 195 kcal. / Proteinas: 3 g. / Hidratos de Carbono: 40 g.
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CASTAÑA GALLEGA EXTRA GGG
Peso | Kilo, 1/2 Kilo |
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