Cardoon per Kilo

El cardo es una hortaliza que se cultiva anualmente

• Alto contenido en fibra.
• Es fuente de minerales como el potasio, el calcio, sodio, fósforo, hierro y selenio.
• Contiene gran cantidad de vitaminas, entre las que destacan la C y la B3, B2 y B1.
• El cardo es una buena fuente vegetal de calcio.