Cigronet chickpeas Ferrer 320g

Los “cigronets” son un tipo de garbanzo pequeño y liso, que puede llegar a aumentar su volumen hasta 3 veces al cocerse. Esta variedad de garbanzo de sabor intenso y textura fundente, pero no harinosa, no se despoja ni se rompe y se utiliza en numerosos platos de la cocina tradicional catalana y española.