Flat peach 500g
1,62 €Paraguayan peach is a variety fruit of the peach, coming from a relatively current mutation of the peach, which comes from China, place from which it spread generally to the rest of Europe.
Its collection begins approximately at the end of May, and lasts until the end of September.
Paraguayan peach has the same nutritional properties as peach, where it differs in its physical appearance by the skin’s fluff, its crushed shape, the characteristic color when it is at its best, and its pulp, more fleshy and sweet.
- Origin: Lleida
- Category: First
- Variety: UFO
- Caliber: twenty
- Energy value: 53.17 Kcal per 100g
- Fat content: 0.21%
- Protein: 0.68%
- Dietary fiber: 1.78%
- Carbohydrates: 12.14%
- Minerals: especially sodium, potassium and iron, along with calcium, iodine, zinc and selenium.
FRESH TURMERIC 500GR
12,99 €La cúrcuma, utilizada como condimento, da un toque acido/picante muy utilizado en la cocina oriental.
Sus propiedades nutricionales, hacen de este tubérculo un excelente auxiliar para evitar la inflamación de articulaciones y en general, la inflamación celular.
Ratte Potatoes (1kg)
4,99 €La Ratte es la variedad más apreciada en la alta cocina, su gran fama se debe al mítico puré de patatas del famoso cocinero francés Joël Robuchon. Tiene una un forma muy peculiar: irregular y alargada y destaca por su sorprendente sabor ya que recuerda a los frutos secos. Es deliciosa al horno, cocida, con aceite de oliva, sal y pimienta, y ofrece una textura cremosa y consistente.
