Black figs Coll de Dama 500g
3,50 €Origen: Alguaire (Lleida)
Categoría: Primera
Higos Cuello de Dama
Los higos destacan por su exquisito sabor dulce. Tienen gran cantidad de agua y son ricas en hidratos de carbono (sacarosa, glucosa, fructosa). Destaca su riqueza en fibra; que mejora el tránsito intestinal, ácidos orgánicos y minerales como el potasio y el magnesio.
A diferencia de otras frutas, las arrugas y oberturas que presenta la piel de los higos, revelan el momento ideal de consumo del alimento porqué son una evidencia que el fruto ha llegado a su punto de madurez.
.Esta variedad es mucho más dulce que los higos negros.
Las podemos encontrar al mercado a partir del verano hasta finales de octubre. Normalmente los higos son de pequeña medida, de 60-70 mm de largo y 45-55 de diámetro y pesan unos 28-40 gramos.
Puedes hacer muchas recetas con higos, dulces y saladas.
Información nutricional.
Agua: 80,3 g. / Energía: 68,8 kcal. / Proteínas: 1,2 g. / Hidratos de Carbono: 16 g.
Facciosa Bean 500GR
3,00 €Tiene pocas calorías (35 cal/100 g), pues en su composición hay un alto porcentaje de agua (90%) y apenas contiene grasa (0,6%). El resto está constituido por hidratos de carbono (4,2%) y una pequeña proporción de proteínas (1,9%), que la convierten en un alimento de fácil digestión. Además, cuenta con un notable aporte en fibra
