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Se trata de una fruta dulce muy jugosa y sabrosa. El exterior es de color verde con una pulpa cremosa y blanquecina con semillas en su interior de color negras y brillantes. La piel es gruesa pero bastante banda y fácil de partir.
Cuando se abren estos frutos para poder comerlos desprenden un olor muy característico y agradable. Su sabor dulce con un toque algo ácido recuerda el sabor de otras frutas como la pera, el plátano o la piña.
Origen Motril
CAT 1
Valor nutricional medio por 100 gramos de chirimoya
Calorías | 48.2 g |
Carbohidratos | 14.2 g |
Proteínas | 1.25 g |
Fibra | 2.4 g |
Grasas | 0.7 g |
Sodio | 4 mg |
Calcio | 21.2 mg |
Hierro | 0.42 mg |
Fósforo | 21 mg |
Potasio | 376 mg |
Vitamina A | 0.01 mg |
Vit. B1 | 0.07 mg |
Vit. B2 | 0.11 mg |
Vit. B3 | 1.23 mg |
Vitamina C | 14.20 mg |
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