La naranja es el fruto del naranjo, árbol que pertenece al género Citrus, de la familia de las rutáceas. Los frutos, llamados Hespérides, tienen la particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas llenas de jugo. El naranjo dulce es el más cultivado de todos los cítricos, y es la especie más importante del género Citrus. Es un cítrico de color entre el amarillo y el rojo, color que recibe el nombre de naranja, por este fruto. La naranja tiene un valor energético escaso debido al elevado contenido de agua, sin embargo, como todos los cítricos, es rica en vitamina C, ácido fólico y minerales, como potasio, magnesio y calcio. Contiene cantidades apreciables de betacaroteno, responsable de su color y conocido por sus propiedades antioxidantes, además de los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico; este último potencia la acción de la vitamina C. Es apreciable la cantidad de fibra, que se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, y por ello, su consumo favorece el tránsito intestinal. Es habitual comerlas enteras y también en forma de zumo.

• Origen: Valencia
• Categoría: Primera
• Variedad: Polvo de ombligo
• Valor Nutricional:
  Calorías 47
  Grasas totales 0,1 g
  Ácidos grasos saturados 0 g
  Ácidos grasos poliinsaturados 0 g
  Ácidos grasos monoinsaturados 0 g
  Colesterol 0 mg
  Sodio 0 mg
  Potasio 181 mg
  Hidratos de carbono 12 g
  Fibra alimentaria 2,4 g
  Sures 9 g
  Proteínas 0,9 g
  Calcio 40 mg
  Hierro 0,1 mg
  Vitamina A 225 UI
  Vitamina C 53,2 mg

La naranja es el fruto del naranjo, árbol que pertenece al género Citrus, de la familia de las rutáceas. Los frutos, llamados Hespérides, tienen la particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas llenas de jugo. El naranjo dulce es el más cultivado de todos los cítricos, y es la especie más importante del género Citrus. Es un cítrico de color entre el amarillo y el rojo, color que recibe el nombre de naranja, por este fruto. La naranja tiene un valor energético escaso debido al elevado contenido de agua, sin embargo, como todos los cítricos, es rica en vitamina C, ácido fólico y minerales, como potasio, magnesio y calcio. Contiene cantidades apreciables de betacaroteno, responsable de su color y conocido por sus propiedades antioxidantes, además de los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico; este último potencia la acción de la vitamina C. Es apreciable la cantidad de fibra, que se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, y por ello, su consumo favorece el tránsito intestinal. Es habitual comerlas enteras y también en forma de zumo.

• Origen: Valencia
• Categoría: Primera
• Variedad: Polvo de ombligo
• Valor Nutricional:
  Calorías 47
  Grasas totales 0,1 g
  Ácidos grasos saturados 0 g
  Ácidos grasos poliinsaturados 0 g
  Ácidos grasos monoinsaturados 0 g
  Colesterol 0 mg
  Sodio 0 mg
  Potasio 181 mg
  Hidratos de carbono 12 g
  Fibra alimentaria 2,4 g
  Sures 9 g
  Proteínas 0,9 g
  Calcio 40 mg
  Hierro 0,1 mg
  Vitamina A 225 UI
  Vitamina C 53,2 mg

La Papaya tiene una textura suave y una forma oblonga, y pueden ser de color verde, amarillo, naranja o rosa. Pueden llegar hasta 9 kg de peso, en la mayoría de los casos no suelen más de 500 o 600 g de peso, especialmente en una variedad de cultivo de plantas enanas muy productivas y destinadas generalmente a la exportación, por su grado de duración después de la cosecha y hasta su consumo.

• Origen: Brasil
• Categoría: Primera
• Variedad: Formosa
• Calibre: 3

Valor Nutricional por cada 100 g:
Calorías 43
Grasiento total 0,3 g
Ácidos grasos saturados 0,1 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0,1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0,1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 8 mg
Potasio 182 mg
Hidratos de Carbono 11 g
Fibra alimentaria 1,7 g
Azúcares 8 g
Proteínas 0,5 g
Calcio 20 mg
Magnesio 21 mg
Hierro 0,3 mg
Vitamina A 950 UI
Vitamina C 60,9 mg
Vitamina D 0 UI
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mg.

El melocotón paraguayo es una fruta variedad del melocotón, procedente de una mutación relativamente actual de éste, que procede de China, lugar a partir del cual se extendió de forma general al resto de Europa.
Su recolección comienza aproximadamente a finales de mayo, y se alarga hasta finales del mes de septiembre.
El melocotón paraguayo posee las mismas propiedades nutritivas que el melocotón, en donde se diferencia en su aspecto físico por la pelusa de la piel, su forma aplastada, el color característico cuando se encuentra en su mejor momento, y su pulpa, más carnosa y dulce.

• Orígenes: Lleida
• Categoría: Primera
• Variedad: OVNI
• Calibre: 20

• Valor energético: 53,17 Kcal por cada 100g
• Contenido de grasa: 0,21
• Proteína: 0,68%
• Fibra dietética: 1,78
• Carbohidratos 12,14%
• Minerales: especialmente sodio, potasio y hierro, junto con calcio, yodo, cinc y selenio.