El eritritol es la mejor alternativa natural al azúcar con 0 calorías. El eritritol tiene el 70% del poder endulzante del azúcar, con lo que podrás sustituir el azúcar en tu cocina, sin cambiar el sabor de tus comidas y manteniendo tus recetas. Tiene una alta tolerancia digestiva, es seguro para personas con diabetes y no promueve la caries dental.

Propiedades y beneficios del Eritritol

• No tiene calorías.
• Es el complemento perfecto para bajar de peso.
• Tiene prácticamente el mismo sabor que el azúcar. Tiene el 70% de la dulzura del azúcar por lo que no notarás apenas la diferencia ni tendrás rechazo hacia este edulcorante como puede ocurrir con el azúcar o con otros edulcorantes.
• Ideal para los diabéticos. El eritritol tiene un índice glucémico 0. No aumenta los niveles de azúcar en sangre y por lo tanto no se metaboliza en glucosa, siendo un complemento apto para diabéticos.
• Es antioxidante, por lo tanto no daña las células y es bueno para tu salud y para evitar afecciones en general.
• No promueve la creación de bacterias bucales. Las bacterias nocivas se alimentan de azúcar para desarrollarse. Numerosos estudios indican que el eritritol protege contra la caries, incluso mejor que otros polialcoholes como el xilitol y el sorbitol.