Menu

SOLO SERVIMOS EN BARCELONA CAPITAL

Mini Cart

ALBARICOQUE EXTRA 500 GR

1.50 IVA no incluido

 

 

El albaricoque es una drupa casi redonda y con un surco, por lo común amarillenta-encarnada, a veces con tiras rojas, aterciopelada, de sabor agradable, y con hueso liso de almendra generalmente amarga. Su carne, jugosa y de sabor dulce, presenta una consistencia harinosa cuando el albaricoque está muy maduro. Es una fruta rica en β-carotenos. El β-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo, conforme éste lo necesita. En cuanto a su contenido en micronutrientes podemos comentar que posee cantidades apreciables de potasio y vitamina C. El albaricoque presenta en su composición ácidos orgánicos como el ácido málico y el cítrico, aunque hay que destacar que la maduración hace que disminuya la cantidad de estos ácidos. También contiene pequeñas cantidades de flavonoides, entre los que se encuentra la quercetina (flavona).

Categoría:

Información adicional

Peso

Kilo, 1/2 Kilo

Pedido mínimo de 40€ y envío gratuito
×