La naranja es el fruto del naranjo, árbol que pertenece al género Citrus, de la familia de las rutáceas. Los frutos, llamados Hespérides, tienen la particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas llenas de jugo. El naranjo dulce es el más cultivado de todos los cítricos, y es la especie más importante del género Citrus. Es un cítrico de color entre el amarillo y el rojo, color que recibe el nombre de naranja, por este fruto. La naranja tiene un valor energético escaso debido al elevado contenido de agua, sin embargo, como todos los cítricos, es rica en vitamina C, ácido fólico y minerales, como potasio, magnesio y calcio. Contiene cantidades apreciables de betacaroteno, responsable de su color y conocido por sus propiedades antioxidantes, además de los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico; este último potencia la acción de la vitamina C. Es apreciable la cantidad de fibra, que se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, y por ello, su consumo favorece el tránsito intestinal. Es habitual comerlas enteras y también en forma de zumo.

• Origen: Valencia
• Categoría: Primera
• Variedad: Polvo de ombligo
• Valor Nutricional:
  Calorías 47
  Grasas totales 0,1 g
  Ácidos grasos saturados 0 g
  Ácidos grasos poliinsaturados 0 g
  Ácidos grasos monoinsaturados 0 g
  Colesterol 0 mg
  Sodio 0 mg
  Potasio 181 mg
  Hidratos de carbono 12 g
  Fibra alimentaria 2,4 g
  Sures 9 g
  Proteínas 0,9 g
  Calcio 40 mg
  Hierro 0,1 mg
  Vitamina A 225 UI
  Vitamina C 53,2 mg