PATATA RATTE KILO
4,99 €La Ratte es la variedad más apreciada en la alta cocina, su gran fama se debe al mítico puré de patatas del famoso cocinero francés Joël Robuchon. Tiene una forma muy peculiar: irregular y alargada y destaca por su sorprendente sabor ya que recuerda a los frutos secos. Es deliciosa al horno, cocida, con aceite de oliva, sal y pimienta, y ofrece una textura cremosa y consistente.
BERENJENA CHINA KILO
5,99 €La berenjena china es una fuente rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Sus beneficios incluyen la promoción de la salud digestiva, la protección contra enfermedades crónicas debido a sus propiedades antioxidantes, la capacidad para controlar los niveles de azúcar en la sangre, la reducción de la inflamación y el apoyo a la salud del corazón. Además, es baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan controlar su peso o seguir una dieta baja en calorías.
CARDO KILO
1,99 €El cardo es una hortaliza que se cultiva anualmente
- Alto contenido en fibra.
- Es fuente de minerales como el potasio, el calcio, sodio, fósforo, hierro y selenio.
- Contiene gran cantidad de vitaminas, entre las que destacan la C y la B3, B2 y B1.
- El cardo es una buena fuente vegetal de calcio.
GRELOS MANOJO
2,40 €Los grelos son los brotes tiernos de las hojas del nabo que aparecen en la
planta justo antes de su floración.
Los grelos es una hortaliza típicamente gallega. Antes sólo se consumía allí.
Actualmente, los podemos encontrar en cualquier parte de España, en los meses de
invierno y principios de primavera.
