Los Rovellones (Níscalos) en trozos facilitan a la cocinera el trabajo de cortarlos. ¡Sugerimos preparar la tradicional Ternera con Rovellons para una comida de fiesta!

El Rovellón Medallón de Ferrer es de tamaño mediano, en su punto ideal de frescor y preparado al instante para conservar aroma, sabor y textura.

Esta seta también se conoce como níscalo, y el delicioso sabor y calidad de su carne lo hacen un producto muy apreciado en nuestra gastronomía. Nutricionalmente tiene, también, un perfil saludable por lo que puede estar presente regularmente en la dieta.

¡Añádelo a tus guisos, tortillas, revueltos, ensaladas, platillos, tapas o en tus platos preferidos! Benefíciate de las características nutricionales de este alimento, tan nutritivo y saludable, y disfrútalo rodeado de los que más te quieren.