Perejil Manojo
1,99 €Peso aprox. por manojo: 100 g
El perejil fresco destaca por sus hojas verdes, aroma intenso y sabor delicado. Una hierba aromática muy versátil, ideal para sopas, ensaladas, salsas, marinados, platos de pasta y una gran variedad de recetas. Su frescura y sabor lo convierten en un ingrediente imprescindible en cualquier cocina.
Jalapeño
5,99 €Peso aproximado por unidad: 20 g
Pimiento Verde
3,99 €Peso aproximado por unidad: 180 g
Los pimientos verdes destacan por su textura crujiente, sabor fresco y vibrante color verde. Ricos de forma natural en vitamina C y antioxidantes, son ideales para ensaladas, salteados, asados, rellenos, a la parrilla y una gran variedad de recetas del día a día.
Pimiento Lamuyo Rojo
2,49 €Peso aprox. por unidad: 220 g
Pimiento Lamuyo Rojo, Rico en Antioxidantes y Vitamina C, con un Delicioso Sabor para tus Platos
Pimiento Italiano
2,99 €Peso aproximado por unidad: 120 g
Los pimientos italianos destacan por su forma alargada, textura crujiente y sabor suave con un ligero toque dulce. Son ideales para freír, asar, preparar a la parrilla, rellenar, añadir a ensaladas y cocinar una gran variedad de recetas mediterráneas. Su pulpa tierna y su frescura los convierten en un ingrediente muy versátil para el día a día.
Pimiento del Padrón
5,99 €Peso aprox. por unidad: 15 g
Los pimientos del Padrón destacan por su textura tierna, sabor fresco y suave, con el característico toque picante ocasional. Tradicionalmente se preparan salteados con aceite de oliva y sal gruesa, aunque también son perfectos para la parrilla, tapas y recetas de inspiración mediterránea.
Piña Gold
3,99 €Peso aprox. por unidad: 1.8 kg
La piña pertenece a la familia de las Bromeliáceas, nativa de America del Sur. Su pulpa es muy aromática y de sabor dulce. Su contenido de agua es alto. Destaca su aporte de hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas. A pesar de su sabor dulce, su valor calórico es moderado. Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de potasio, yodo y vitamina C. La piña tropical mide unos 30 cm. y tiene un diámetro de 15. Su peso ronda los dos kilos. Las piñas están maduras en el momento en el que las puntas de las brácteas cambian del color verde al anaranjado, a pesar de que el color del fruto sea verde. Podemos disponer de esta preciada fruta en cualquier época del año, dado que su cultivo se realiza en distintos países muy distantes geográficamente.
Plátano Canario Extra
3,99 €Peso aprox. por unidad: 140 g
La banana es de procedencia americana, normalmente su tamaño es mayor que el Plátano de Canarias y su piel más fina y limpia. Al proceder de países lejanos su maduración no es tan natural, por lo que su sabor es más ácido y menos dulce. Contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, así como también fibra y por consiguiente, eleva los niveles de energía de manera inmediata, sostenida y substancial.
Plátano
Rango de precios: desde 1,09 € hasta 2,19 €Por unidad Aprox. 150-180 gr
El plátano pertenece a la familia de las Musáceas, que incluye los plátanos comestibles crudos (Musa cavendish), los bananitos o plátanos enanos (Musa x paradisíaca) y los plátanos machos o para cocer (Musa paradisíaca). El plátano y el bananito destacan porque su sabor es dulce, intenso y perfumado. En el plátano macho, la pulpa tiene una consistencia harinosa y su sabor, a diferencia del resto de plátanos de consumo en crudo, no es dulce ya que apenas contiene hidratos de carbono sencillos. Destaca su contenido de hidratos de carbono, por lo que su valor calórico es elevado. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio, el magnesio, el ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra. Se puede encontrar esta deliciosa y nutritiva fruta en el mercado durante todo el año.
- Origen: Canarias
- Categoría: Primera
- Variedad: Cavendish
Información nutricional por 100 gr
Agua: 75,1 g. / Energía: 87,5 kcal. / Proteínas: 1,2 g. / Hidratos de Carbono: 20 g.
Plátano Macho Verde
3,49 €Peso aproximado por unidad: 300 g
Por fuera es de color verde intenso y es mayor que el plátano común; por dentro, es de color blanco y de textura harinosa. Es menos dulce para su gran cantidad de almidones. Es reconocido como plátano macho, plátano verde o plátano para hornear El plátano macho es originario de Asia. Creció de manera natural desde la India hasta China. Se introdujo en África y ahora ya se cultiva en zonas tropicales y subtropicales de América Latina. Es la planta herbácea perenne más alta del mundo y puede llegar a medir unos quince metros. Es uno de los alimentos básicos en países como Cuba, República Dominicana, Puerto Rico, Venezuela, Colombia o Guatemala. En nuestra gastronomía, se introdujo especialmente en dietas evolutivas, que evitan los cereales y exploran otras fuentes de hidratos de carbono como tubérculos, raíces y hortalizas dulces.
Pomelo
2,99 €Peso aproximado por unidad: 350 g
El pomelo o aranja es la fruta del árbol de la familia de las rutáceas. El sabor del pomelo es muy particular y desconcierta mucha gente que lo prueba, que se encuentra con un sabor menos dulce que el de la naranja, menos ácido que el del limón y un poco amargo. Los cítricos si son jugosos deben ser pesados, por lo que elegiremos los pomelos que tengan mayor peso respecto a su tamaño, ya que así indica que están llenos de jugo. El agua es el principal componente de este cítrico, por lo que el pomelo tiene un escaso valor calórico, a expensas básicamente de los hidratos de carbono. En cuanto a las vitaminas, el pomelo o aranja destaca por su riqueza en vitamina C y ácido fólico. Suele tener un diámetro medio de entre 10-25 centímetros, siendo el tamaño medio de 7,5. El calibrado de los pomelos, igual que el de todos los cítricos, viene expresado por el diámetro máximo de su sección ecuatorial en una escala descendente entre el 1 y el 9. Las pomelos florecen durante la primavera y sus frutos maduran según las variedades entre los meses de otoño e invierno, por lo que su mejor época de consumo es entre los meses de octubre y marzo.
