Kiwi Zespri
6,99 €Peso aproximado por unidad: 100 g
El kiwi viene de una planta trepadora que lleva el mismo nombre. Aunque por fuera no parece gran cosa, es una fruta muy sabrosa, con propiedades nutritivas interesantes y muy saludable. Lo que más tiene es agua. Tiene un aporte calórico moderado, debido a su cantidad de hidratos de carbono. Destaca su contenido en vitamina C —más del doble que una naranja— y en vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. Además, es rico en minerales como el potasio, el magnesio y la fibra. A la hora de comprar esta fruta, hay que elegir ejemplares intactos y sin manchas. Hay que descartar los kiwis muy blandos o dañados porque tienen menos sabor o un sabor insípido. Su tamaño es similar al de un huevo grande y pesa aproximadamente 80 g. Esta fruta, al madurar en invierno, aparece en el mercado a partir de octubre y se mantiene en perfectas condiciones hasta mayo. Sin embargo, otras variedades, como el kiwi procedente de Nueva Zelanda, también se pueden consumir desde finales de mayo hasta principios de noviembre.
- Origen: Nueva Zelanda
- Categoría: Primera
- Variedad: Hayward
Laurel Bandeja
1,99 €Peso aproximado de la bandeja: 30 g
Hojas de laurel frescas, muy apreciadas por su aroma característico y su intenso sabor. Se suelen usar para realzar el sabor de sopas, guisos, salsas, caldos, platos de arroz y recetas de cocción lenta. Una hierba imprescindible para aportar profundidad y aroma a la cocina diaria.
Lechuga Maravilla
1,99 €Peso aprox. por unidad 500 g
La lechuga Batavia destaca por su textura crujiente, sus hojas rizadas y su sabor refrescante. Sus hojas tiernas pero crujientes la convierten en una opción excelente para ensaladas frescas, bocadillos, wraps y comidas saludables para el día a día.
Enciam, ¡qué maravilla!
Pak Choy
3,99 €Peso aproximado por unidad: 300 g
El Pak Choy destaca por sus tallos crujientes, hojas tiernas y sabor suave y fresco. Muy utilizado en la cocina asiática, es ideal para salteados, sopas, platos de fideos, preparaciones al vapor y comidas saludables. Su textura delicada y versatilidad lo convierten en un ingrediente perfecto para una gran variedad de recetas.
Lechuga Romana
1,99 €Peso aprox. por unidad 500 g
La lechuga romana es muy apreciada por sus hojas crujientes, su sabor refrescante y su textura firme. Es ideal para ensaladas César, bocadillos, wraps, platos a la parrilla y comidas saludables para el día a día. Sus hojas crujientes aportan frescura y textura a una gran variedad de recetas.
Enciam llarg
Limón dulce
4,99 €Peso aproximado por unidad: 120 g
La lima es originaria del sudeste asiático, Persia (Irán) y Malasia, aunque se cultiva en todos los países tropicales y en muchos subtropicales. Su pulpa es dulce o muy ácida, según la variedad, y muy refrescante. Su componente principal es el agua. Junto con el limón, es una de las frutas con menos calorías, aunque hay que tener en cuenta que no se consume como fruta fresca, sino solo su zumo. Destaca su contenido en vitamina C, ácido cítrico y sustancias con acción astringente. El mineral más abundante es el potasio. Las limas hay que manipularlas con cuidado, ya que son bastante más delicadas que sus parientes, los limones. Pierden agua fácilmente, por lo que se secan rápido, se arrugan y pierden su jugosidad. La lima mide unos 5 cm de diámetro y pesa alrededor de 60 g. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año.
Limón
3,99 €Peso aproximado por unidad: 120 g
El limón tiene un sabor ácido y muy agradable. Su componente principal es el agua. Junto con la lima, es una de las frutas con menos calorías, aunque hay que tener en cuenta que no se consume como fruta fresca, sino solo su zumo. Destaca su contenido en vitamina C y ácido cítrico. El limón se usa fundamentalmente para aderezar o potenciar el sabor de otras frutas, platos y preparaciones culinarias. Los limones se clasifican en una escala de diámetros descendentes del 0 al 9, donde el 0 corresponde a un diámetro de unos 85 mm y el 9 a unos 30. El limón está disponible en nuestros mercados todo el año.
Maíz Cocido
2,40 €Peso aproximado por unidad: 300 g
El maíz cocido gusta mucho por sus granos tiernos, su sabor naturalmente dulce y su textura tan agradable. Listo para disfrutar y perfecto como tentempié, guarnición, ingrediente para ensaladas o para añadir a un montón de recetas diferentes.
Avion Mango
5,99 €Peso aproximado por unidad: 450 g
Su pulpa puede ser fibrosa o no; la variedad conocida como «mango de hilacha» es la que más fibra tiene. Es una fruta que suele ser verde al principio y amarilla, naranja e incluso rojo granate cuando está madura, con un sabor medianamente ácido cuando aún no ha madurado del todo.
Si compras mangos por internet, verás que tienen un sabor exótico, jugoso, muy dulce y aromático. Su composición varía según la variedad, pero todos tienen en común su alto contenido en agua. El mango es rico en magnesio y, en cuanto a vitaminas, en provitamina A y C. A la hora de elegirlo, debe estar blando al tacto, pero sin hundirse al presionarlo con el dedo. Es importante comprar mangos que desprendan un buen aroma. Si los compras demasiado verdes, la fruta no madurará correctamente. Puedes encontrar mangos en el mercado durante todo el año, ya que los distintos países productores tienen cosechas en diferentes épocas.
Mango
2,99 €Peso aproximado por unidad: 400 g
Su pulpa puede ser fibrosa o no; la variedad conocida como «hilacha mango» es la que tiene más fibra. Es una fruta que suele ser verde al principio y, cuando madura, se vuelve amarilla, naranja e incluso rojo granate, con un sabor moderadamente ácido cuando aún no está del todo madura.
Cuando compres mangos por internet, tendrás un mango con un sabor exótico, jugoso, muy dulce y aromático. Su composición varía según la variedad, pero todos tienen en común su alto contenido en agua. El mango es rico en magnesio y, en cuanto a vitaminas, en provitamina A y C. A la hora de elegirlo, debe estar blando al tacto, pero sin hundirse al presionarlo con el dedo. Es importante comprar mangos que desprendan un buen aroma. Si los compras demasiado verdes, la fruta no madurará correctamente. El mango se puede encontrar en el mercado durante todo el año, ya que los distintos países productores lo cosechan en diferentes épocas.
